“大梁酒庄”是以酒文化休闲体验为主题的风情旅游村落,这里不仅将酒人酒事历历再现,还可到大梁烧坊与酿酒师傅一道按照百年古法亲身参与体验酿酒的全过程,同样可以盛一坛自酿的白酒存放于山洞之中,三年五载后开罐畅饮感受“地藏老酒”的别样风韵;酒文化广场上定期于“大梁老戏台”演出与酒人酒事相关的经典剧目,尽情诠释着酒文化的博大精深;酒艺楼更是为文人雅士和品酒师们提供了一个专业的品鉴之地;而以酒疗洗浴、白酒熏蒸和红酒为养身之道的“青庭紫院”不仅是养身保健的休闲中心,还可享受五星级的客房服务。
同时配套酒文化体验的还有川西民居院落风格的豪华餐饮院落:醉堂、红院、香庭;豪华宴会厅—酩堂;水上廊坊—大梁问茶坊、大梁问酒吧;水上亭台—闲亭、逸台;水上柳林—曲水、流觞水中棋牌区;生态阳光亭—翠竹、幽兰、紫菊、雪梅、金桂、银杏、红掌、百合等八座棋牌亭;豪华棋牌间—春江、夏荷、秋月、冬雪;院落棋牌室—梅香、兰贵、竹韵、菊黄;院落休闲厅—和庭、桂苑;景观标志碉楼—上景楼、酒艺楼;同时配套完善有影视厅、台球室、游泳池、网球场和满足300人以上的大小会议室。
大梁酒庄集餐饮、宴会、住宿、问茶、酿酒、论酒、棋牌、垂钓、会议。